​随着生活水平的提高，人们对速冻、保鲜食品的需求激增。一枚枚“吃货”诞生的背后，是冷链运输行业的发展。在不少人的印象中，冷藏车等同于冷链运输。甚至有网友制作了下面一组搞笑漫画来解释冷链物流：

　　但实际上冷链物流的概念，远非如此，一个完整的冷链应该包括产品加工、储藏、运输、销售这四个环节。

　　不过，由于冷库和商场的制冷面积大、制冷速度快，冷藏效果自然不必担心，那么“鲜”行一步的关键就落在这冷藏车上，而一辆优质的冷藏车需要修炼3项内功。怎么样?看了这三项内功，知道冷藏车该如何选择了吗?

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